Blog di Napoli

2
Mag

Via libera alla bufala

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La bufala campana ha passato l’esame: ‘Può essere venduta sul mercato internazionale, senza sottostare a rafforzamenti di controlli alle frontiere’. I due ministeri competenti, delle Politiche Agricole e della Salute, hanno chiuso la vicenda della mozzarella di bufala campana contaminata da diossina, comunicando i risultati finali del piano di controlli.
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10
Apr

Mozzarella, primi test negativi

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Buone notizie sul fronte della mozzarella alla diossina. Ieri la Corea del Sud ha annullato l’embargo ai latticini campani e, nelle stesse ore, sono giunti i primi risultati delle analisi. Diciassette campioni sono risultati negativi, secondo quanto si apprende da fonti dell’Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno, ai controlli sulla possibile presenza di diossina nella mozzarella […]

4
Apr

Diossina: al via i nuovi controlli

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L’uscita dalla crisi appare ancora problematica dopo lo stop di Cina e Singapore. Al via il pianocontrolli del ministero della Salute.
La parola fine alla vicenda della mozzarella di bufala è ancora lontana dall’essere scritta. L’altro ieri ad aggiungere un altro capitolo è stata prima l’autorità agricola e veterinaria di Singapore, che ha bloccato la vendita […]

30
Mar

Mozzarella, per l’UE non c’è pericolo

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Nemmeno il tempo di tirare un sospiro di sollievo e addentare un’aversana di mezzo chilo, che il problema non è più la mozzarella di bufala, ma il caciocavallo Dop: da ieri il formaggio silano è sulla lista nera degli importatori americani. Disdetto il contratto di fornitura di formaggio stipulato da un’azienda statunitense con un caseificio […]

28
Mar

Il giallo della diossina, casi di lieve positività

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Mozzarella a rischio, sempre in difficoltà l’export. Il ministero ‘indici di diossina moderatamente superiori alla norma’.
Sono stati sequestrati e isolati in Campania 83 allevamenti potenzialmente a rischio per la presenza di diossina. Ed ancora: i controlli hanno evidenziato ‘indici di diossina moderatamente superiori al limite previsto dalle normative europee nelle mozzarelle e nel latte presso […]

28
Mar

Mozzarella di bufala, Ue: Più controlli o ci pensiamo noi

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La diossina nel latte e nel formaggio supera i livelli massimi previsti dall’Ue, ma è in quantità moderate. Se l’Italia non fermerà le partite contaminate, però, l’Ue prenderà provvedimenti.
ROMA. L’Unione europea ridimensiona il rischio contaminazione ma chiede più controlli, il ministro dell’Agricoltura Paolo DeCastro mangia in pubblico la mozzarella, gli agricoltori portano le bufale a […]

26
Mar

Mozzarelle, psicosi da diossina, Tokyo non si fida

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Dopo il blocco delle importazioni da parte della Corea del Sud è scattata l’allerta. In Giappone controlli più rigorosi dei prodotti fermi in dogana. De Castro: allarme eccessivo.
La mozzarella campana diretta in Giappone è ferma alla dogana di Tokyo per accurati controlli disposti dal governo nipponico. Dopo il no all’importazione giunto dalla Corea del Sud, […]