Buone notizie sul fronte della mozzarella alla diossina. Ieri la Corea del Sud ha annullato l’embargo ai latticini campani e, nelle stesse ore, sono giunti i primi risultati delle analisi. Diciassette campioni sono risultati negativi, secondo quanto si apprende da fonti dell’Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno, ai controlli sulla possibile presenza di diossina nella mozzarella di bufala, un test a tappeto che ha coinvolto 265 caseifici di tutta la regione.
Le prime aziende possono dunque riprendere la produzione e la commercializzazione del prodotto.

Per venerdì prossimo è previsto un nuovo vertice al Ministero della Salute. E intanto la mozzarella trova un altro prestigioso ‘testimonial’: il settimanale ‘Chi’, in edicola oggi, ha fotografato Sofia Loren che mangia una mozzarella e spiega: ‘Io la mangio tutti i giorni’. Insomma, salvo brutte sorprese dalle analisi, almeno per i latticini sembra ci si avvii verso un lento ritorno alla normalità.

Fonte: Quotidiano City del 9 Aprile 2008

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